Também conhecido como: Folato, Vitamina B9
O ácido fólico participa no desenvolvimento dos tecidos do sistema nervoso. A falta dessa vitamina provoca má formações (como espinha bífida) no feto. A suplementação com ácido fólico durante a gestação de cadelas parece ter um efeito muito benéfico ao reduzir a incidência de fenda palatina em filhotes. O ácido fólico também exercer um papel preventivo no que diz respeito aos problemas de anemia.
O que é?
Descoberto em meados do século passado, o ácido fólico é uma vitamina solúvel em água armazenada no fígado do animal. Há alguns anos, tem sido mais conhecido como vitamina B9, mas os folatos eram chamados de vitamina M ou vitamina Bc ou fator L. casei.
Seu papel no organismo
O ácido fólico é uma vitamina do grupo B essencial à rápida multiplicação celular (feto, por exemplo). Essa vitamina participa da síntese dos componentes essenciais do DNA. Durante a embriogênese, o feto bombeia o ácido fólico e, por isso, se a mulher não receber quantidades suficientes, ela pode facilmente desenvolver uma deficiência.
Fontes naturais
Como a maioria das vitaminas do complexo B, a levedura é a melhor fonte de ácido fólico, embora o fígado e os vegetais - especialmente o espinafre e agrião - sejam fontes bastante ricas.
