Taurine
A taurina é usada para prevenir e tratar uma doença cardíaca grave conhecida como cardiomiopatia congestiva. Nos gatos, a taurina é um aminoácido essencial. Esse aminoácido é necessário para a visão e a função reprodutiva, mas também oferece proteção contra os radicais livres, tornando-se também um antioxidante de primeira linha na luta contra o envelhecimento.
O que é?
A taurina foi descoberta em 1826 na bile de bovinos (Bos Taurus),. É um aminoácido que contém enxofre, encontrado na maioria dos tecidos animais e que se concentra nos músculos. Ao contrário dos aminoácidos tradicionais, no entanto, a taurina não exerce nenhuma função na síntese protéica.
Seu papel no organismo
A taurina permite que o fígado sintetize os sais biliares. Ela também regula o fluxo de cálcio que entra e sai das células e, consequentemente, atua sobre a função cardíaca. Tem ação antioxidante nas células, mas também é precursora da síntese de lípidos complexos da pele (glicoesfingolipídios), que possuem propriedades antibacterianas.
Fontes naturais
Carnes (por exemplo, os órgãos das aves) são a principal fonte natural de taurina.
