Selênio
Assim como outros antioxidantes, o selênio desempenha um papel complementar no combate a todos os estados de estresse oxidativo aos quais o organismo é submetido, tais como o envelhecimento, o esforço físico intenso, a poluição, o câncer e as doenças inflamatórias.
O que é?
O selênio é um mineral não-metálico, qualificado na nutrição como um oligoelemento devido à sua pouca expressão em termos quantitativos, embora seja vital para o organismo.
Seu papel no organismo
Esse elemento traço é um antioxidante que age em sinergia com a vitamina E para proteger as membranas celulares, especialmente as das células musculares.
Fontes naturais
O selênio é encontrado em sais minerais, peixe e em carnes em menor quantidade.